劳动人事部关于试行《劳动部门参加矿山工程设计审查和竣工验收工作的暂行规定》的通知

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卫生部


卫生部关于加强食品卫生监督、预防夏季食物中毒的通知
卫生部


夏季来临，气温逐渐增高，各种致病微生物易于繁殖，加之冷饮食品及熟肉制品大量上市，是食物中毒的高发季节。截止90年12月底，去年全国共发生各类食物中毒2026起，其中第二、三季度发生1242起，占全年的60％，严重危害了广大人民群众的身体健康和生命安全

。为减少夏季食物中毒的发生，保证广大群众的切身利益，特作如下通知：
一、加强对重点食品的监测
各地要加强对易引起食物中毒的熟肉制品、冷饮食品、水产食品等重点食品的监测。多年来，熟肉制品一直是导致食物中毒的最主要食品。冷饮食品的卫生问题还未得到解决，大多数省市的抽检合格率仅为20－50％，且消费量大、影响面广，是夏季肠道传染病发生的重要原因之一

。水产品的贮存、加工和销售过程中的卫生管理，是控制副溶血性弧菌食物中毒发生的关键。因此各地要在全面监测的基础上，重点加强对上述食品的监测，定出计划，认真执行。
二、加强对街头食品、摊点的卫生监督管理
夏季是旅游旺季，各种形式的街头食品、方便食品、摊点、夜市大量涌现，虽然绝大多数食品从业人员能够认真执行食品卫生有关法规，但仍有少数人无视国家法令，无证经营或缺乏必要的卫生保障措施，甚至经营不符合卫生要求，质量低劣的食品，危害群众健康。对此，各地卫生部

门要积极主动的争取有关部门配合，定期或不定期的进行检查，坚决取缔无证商贩，严格掌握发放卫生许可证的基本条件，并严格监督管理。
三、加强宣传食品卫生知识，预防食物中毒及食品污染事故发生
当前，由于缺乏食品卫生知识，误食、误用有害物质，导致食物中毒发生的状况相当严重。特别是在农村，误食农药或食用被污染的粮食等造成多人死亡的恶性事故屡有发生。去年，仅有机磷农药中毒事故就达240起，死亡60人；此外，误食毒蕈、河豚鱼以及腐败变质肉、禽等致

中毒的也屡见不鲜。桐油中毒事故近几年虽有明显减少，但个别省份仍有发生，应引起重视，加强监督。所以，各地要采取切实有效的宣传方式，深入普及卫生知识，指导群众合理使用、保管农药，鉴别腐败变质、有毒有害物质，培养良好的饮食习惯。
预防食物中毒，保护人民健康是体现党和政府关心群众利益的重要方面，各地卫生部门应给予高度重视，结合国家“质量、品种、效益年”活动，采取有效措施，促使食品卫生面貌有较大改观，使食品卫生合格率有较大幅度提高。



1991年5月13日
广东省惠州市人民政府办公室


印发《惠州市行政执法监督检查记录制度》的通知

惠府办〔2010〕15号


各县、区人民政府，市政府各部门、各直属机构：
　　《惠州市行政执法监督检查记录制度》业经十届111次市政府常务会议讨论通过。现印发给你们，请按照执行。


惠州市人民政府办公室
二○一○年二月二十二日


惠州市行政执法监督检查记录制度
　　第一条 为加强行政执法监督检查工作，促进行政执法机关依法行政，规范行政执法人员的行政执法行为，保护公民、法人和其他组织的合法权益，根据国家有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本制度。
　　第二条 各级政府及依法享有行政执法权的部门、组织（以下简称行政执法机关）及其行政执法人员，必须遵守本制度。
　　第三条 行政执法机关依法行使行政执法监督检查权，受法律保护。
　　第四条 行政执法监督检查工作，必须遵循有法可依、有法必依、执法必严、违法必究的原则。
　　第五条 行政执法机关实施监督检查时，应当有两名以上行政执法人员在场，出示行政执法证件，表明身份，并按规定着装或佩带证章、标志。
　　第六条 行政执法机关可以通过核查有关材料、档案、实地检查等方式对被检查人进行监督检查。
　　第七条 行政执法人员有权依法查阅或者要求被检查人报送有关材料，被检查人应当如实提供有关情况和材料。
　　第八条 对被检查人进行监督检查时，行政执法人员不得妨碍被检查人正常的生产经营活动，不得索取或者接受被检查人的财物，不得谋取其他利益。
　　第九条 监督检查结束后，应当现场制作监督检查记录。
　　第十条 监督检查记录应对监督检查的简要过程、检查中发现的问题、相关数据等有文字叙述，必要时应附图、表、照片和录像。监督检查记录应当着重记录与检查事实有关的现场情况，记录应当全面、准确、客观。
　　第十一条 不同现场的监督检查应制作不同的监督检查记录。
　　第十二条 监督检查记录应当有被检查人、执法人员和记录人员的签名或者盖章。
　　第十三条 监督检查笔录应当一式两联，第一联存档，第二联交被检查人。
　　第十四条 公众有权查阅监督检查记录。
　　第十五条 行政执法监督检查记录应当作为行政机关实施行政处罚、行政许可等行政执法行为的重要依据。
　　第十六条 行政执法机关在进行行政执法监督检查时，发现违法违规行为的，应当及时组织人员进行查处，对不属于本部门管辖的，应移送或者提请有关部门查处。
　　第十七条 本制度自印发之日起施行。有效期5年。